Sabe aquele bolinho caseiro que combina perfeitamente com um café fresquinho e deixa qualquer tarde mais gostosa? O Bolo de Leite Cremoso é exatamente assim! Com uma textura macia, úmida e um sabor delicado que lembra até um pudim, essa receita é uma verdadeira tentação para quem ama um doce simples e feito em casa. O melhor de tudo é que o preparo é muito prático e não exige ingredientes difíceis de encontrar. Basta misturar tudo, levar ao forno e esperar essa delícia ficar pronta. Essa é uma ótima sugestão para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou quando bate aquela vontade de comer um docinho acompanhado de uma xícara de café.
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 medida da caixinha de leite integral
- 1 medida da caixinha de leite de coco
- 1 medida da caixinha de farinha de trigo
- 1/2 medida da caixinha de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado no liquidificador e use a caixinha vazia para medir os outros ingredientes. Acrescente o leite, o leite de coco, os ovos, o açúcar, a farinha e a manteiga. Bata por aproximadamente 2 minutos, até formar uma mistura bem lisinha. A massa fica líquida mesmo.
Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 a 50 minutos, ou até ficar douradinho e firme nas bordas. Espere esfriar completamente antes de desenformar, pois o bolo ganha consistência enquanto esfria.
Prontinho! Um bolo de leite cremoso, macio e molhadinho, daqueles que derretem na boca.
Dica: essa receita não leva fermento e fica naturalmente mais baixinha e cremosa do que um bolo tradicional.
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O Bolo de Leite Cremoso é uma daquelas receitas que mostram como ingredientes simples podem render uma sobremesa maravilhosa. Sua textura úmida, o sabor suave do leite condensado e o toque especial do leite de coco fazem dessa preparação uma opção perfeita para qualquer ocasião.
E o melhor é que você não precisa de batedeira, técnicas complicadas ou muito tempo na cozinha. Em poucos minutos, consegue preparar uma massa deliciosa e deixar o forno fazer o restante do trabalho. Experimente essa receita na sua casa e sirva acompanhada de um café fresquinho. Tenho certeza de que será difícil comer apenas um pedaço.
