Se você gosta de sobremesas leves, bonitas e fáceis de preparar, precisa experimentar essa deliciosa Gelatina de Chia com Frutas! Além de ser refrescante, ela combina a textura delicada da chia hidratada com o sabor natural das frutas, formando uma sobremesa colorida e muito saborosa. O melhor de tudo é que essa receita leva poucos ingredientes, não exige técnicas complicadas e pode ser preparada com as frutas que você mais gosta. É uma ótima opção para servir depois do almoço, no lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã.
Ingredientes:
- 500 ml de leite de coco
- 1 pote de iogurte natural
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres (sopa) de chia
- 1/2 xícara de manga em cubinhos
- 1/2 xícara de uvas verdes picadas
- 1/2 xícara de uvas roxas picadas
- Adoçante culinário a gosto
Modo de preparo:
Prepare a gelatina incolor seguindo as instruções da embalagem. Misture o leite de coco, o iogurte e o adoçante até formar um creme uniforme. Acrescente a gelatina dissolvida e a chia, mexendo bem.
Adicione a manga e as uvas picadinhas, misturando delicadamente. Coloque tudo em uma travessa de vidro e leve à geladeira por 20 minutos. Retire, mexa suavemente para distribuir as frutas e volte à geladeira por cerca de 4 horas, até firmar. Depois é só cortar em quadradinhos e servir bem geladinha.
Dica: pique as frutas em pedaços pequenos para deixar cada pedacinho da sobremesa bem recheado.
Confira também: Pavê Natalino dos Deuses: que tal preparar essa sobremesa? todos vão ficar com água na boca
A Gelatina de Chia com Frutas é uma excelente escolha para quem procura uma receita prática, refrescante e cheia de sabor. A combinação das sementes hidratadas com a cremosidade do leite e a doçura natural das frutas resulta em uma sobremesa deliciosa e muito bonita.
O melhor é que você pode adaptar os ingredientes conforme sua preferência, criando novas combinações sempre que preparar. Experimente essa receitinha na sua casa, sirva bem geladinha e aproveite cada colherada! Tenho certeza de que ela vai conquistar um espaço especial no seu caderno de receitas.
