A Torta de Sardinha é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Com uma preparação descomplicada e um resultado irresistível, ela é perfeita para servir em almoços, jantares ou até mesmo no lanche da tarde. Se você está buscando uma receita que combine facilidade e sabor, essa torta é a escolha ideal. Aqui está um guia completo para você preparar uma Torta de Sardinha que vai deixar todos na sua casa com água na boca.
Ingredientes da receita de torta de sardinha
Para o recheio
- ½ cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de chá de ervilhas congeladas
- 1 xícara de chá de azeitonas fatiadas
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de palmito em rodelas
- cheiro-verde picado a gosto
- 4 latas de sardinha (sem o óleo)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de orégano
Para a massa
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de leite integral
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela, tempere com sal, orégano, pimenta-do-reino e azeite. Misture bem e reserve. No liquidificador, comece batendo os ovos. Em seguida, acrescente o leite, o óleo, o parmesão e o sal. Bata. Agora, adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, sem parar de bater.
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Por último, adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Agora é só retirar do forno e servir sua maravilhosa torta de sardinha.
A Torta de Sardinha Fácil e Deliciosa é uma receita que combina simplicidade e sabor de forma perfeita. Com uma massa leve e um recheio saboroso, ela é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço casual até uma reunião com amigos. A facilidade no preparo e o sabor marcante garantem que todos vão ficar com água na boca.
