Quem não ama uma receita prática, saborosa e que agrada a todos? A Torta Cremosa de Frango com Queijo é exatamente isso: um prato que combina ingredientes simples, mas com um resultado incrível. Perfeita para um almoço em família, um jantar rápido ou até mesmo para levar a um evento especial, essa torta é garantia de sucesso. Com seu recheio cremoso de frango e queijo, e uma massa leve e douradinha, é difícil encontrar alguém que resista a essa combinação deliciosa.
Ingredientes do Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de milho verde
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Cobertura:
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Tomate cereja e azeitonas para decorar
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho no óleo, junte o frango desfiado, o milho e o molho de tomate. Cozinhe por 5 minutos. Desligue e misture o creme de leite. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, farinha e sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento por último e misture.
Em um refratário untado, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Por cima, espalhe muçarela, tomate cereja, azeitonas e parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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Essa Torta Cremosa de Frango com Queijo é um verdadeiro coringa na cozinha. Ela agrada tanto aos mais jovens quanto aos mais velhos, e pode ser adaptada para diversos gostos e dietas. O recheio cremoso e o queijo derretido deixam a torta irresistível, enquanto a massa levinha garante o equilíbrio perfeito.
Além disso, é uma ótima opção para quem não tem muito tempo, pois é fácil de fazer, rápida e não exige grandes habilidades culinárias. Você vai impressionar todos à mesa, e o melhor: com um esforço mínimo.
