Sorvete de Ninho trufado: é fácil, econômico e super delicioso, todos vão adorar

Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e cheia de sabor, o Sorvete de Ninho Trufado é a escolha perfeita! Com uma textura cremosa, sabor irresistível de leite Ninho e um toque de chocolate trufado, essa receita vai agradar todos os paladares. E o melhor de tudo? É uma opção econômica, simples de preparar e que não exige máquina de sorvete. Essa sobremesa é ideal para dias quentes, festas ou qualquer momento em que você queira impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.

Ingredientes do sorvete de leite ninho trufado

Massa do sorvete:

• Uma xícara de leite ninho;
• ½ litro de leite;
• Uma colher de essência de baunilha;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Uma caixinha de leite condensado;
• 1 colher de emulsificante;

Para a ganache:

• 3 colheres de creme de leite;
• 150 gramas de chocolate meio amargo;
• Leite ninho para polvilhar (quanto baste).

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, leite, leite ninho e a essência de baunilha. Bata bem até ficar tudo misturadinho.
2. Em seguida, despeje essa mistura em um pote de sorvete e coloque no freezer. Deixe lá por uns 3 horas ou até ficar bem firme.
3. Enquanto isso, numa tigela, derreta o chocolate. Você pode fazer isso no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, ou em banho maria.
4. Logo depois, adicione o creme de leite e misture bem até ficar um creme bem brilhante e lisinho.
5. Logo após, retire a massa do freezer e coloque na batedeira. Adicione o emulsificante e bata por uns 15 minutos ou até a massa dobrar de tamanho.
6. Então, em potes de sorvete, faça camadas com a massa e a ganache. Ah, e não esqueça de dar uma misturada para ficar com aquele efeito “mesclado” que a gente adora.
7. Por fim, salpique um pouco de leite ninho por cima e leve ao freezer até o dia seguinte.

O Sorvete de Ninho Trufado é uma sobremesa incrível que une a suavidade do leite Ninho com a intensidade do chocolate trufado. O contraste entre o sorvete leve e a ganache cremosa proporciona uma explosão de sabores que conquista desde a primeira colherada.

Confira também: Bolo prestígio que já sai recheado do forno: Sobremesa fácil de preparar e muito saborosa

Essa receita fácil, econômica e muito saborosa é perfeita para agradar a todos. Seja para servir em festas, confraternizações ou simplesmente se deliciar em casa, o Sorvete de Ninho Trufado vai fazer sucesso e se tornar uma das suas sobremesas favoritas.