Quando se trata de sobremesas encantadoras e simples de fazer, a Sobremesa Selinho de Namorado ocupa um lugar especial. Não só pelo nome romântico e carinhoso, mas pelo sabor delicioso e a facilidade de preparo que fazem dela um sucesso instantâneo. Com uma textura cremosa e um visual delicado, esta sobremesa é perfeita para momentos especiais a dois, mas também para surpreender amigos e familiares.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 sachê de gelatina do sabor de sua preferência (ou 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor, se preferir sabor neutro)
- 1 xícara de frutas picadas (opcional, como morangos, pêssegos ou uvas)
Modo de preparo:
Preparar a Gelatina: Se estiver usando gelatina em pó sem sabor, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e depois aqueça até dissolver completamente. Se estiver usando gelatina com sabor, apenas dissolva o sachê em 200ml de água quente e deixe esfriar um pouco.
Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione a gelatina dissolvida à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Adicionar Frutas (opcional): Se desejar, adicione as frutas picadas à mistura, mexendo suavemente para distribuí-las.
Gelar: Despeje a mistura em um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
Servir: Sirva a sobremesa gelada. Pode ser decorada com mais frutas, se desejar.
Confira também: Sobremesa de 3 minutos com apenas 2 ingredientes: o sabor é irresistível!
A combinação de ingredientes simples, como o leite condensado e o creme de leite, cria uma sobremesa com uma textura aveludada e um sabor doce na medida certa. A gelatina incolor dá estrutura sem alterar o sabor, resultando em uma sobremesa leve e que desmancha na boca. Além disso, o toque da essência de baunilha traz um aroma irresistível que completa a experiência.
