Nas celebrações de fim de ano, nada como uma sobremesa que combine sabor e economia, perfeita para servir várias pessoas sem pesar no orçamento. A Sobremesa Econômica de Natal é uma receita prática e generosa, ideal para fazer em grandes quantidades e satisfazer a família toda. Com ingredientes acessíveis e preparo simples, essa sobremesa é uma escolha certeira para as festas natalinas.
Ingredientes Para os Cubos de Gelatina de Morango:
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango (20g cada)
- 300 ml de água quente
Para o Creme Branco:
- 300 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 12g de gelatina incolor sem sabor (hidratada)
Modo de Preparo:
Cubos de Gelatina de Morango: Em uma tigela, misture as caixinhas de gelatina com a água quente até dissolver completamente. Transfira para uma travessa ou forma retangular e leve à geladeira até firmar.
Creme Branco: No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor hidratada por cerca de 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
Montagem: Quando a gelatina de morango estiver firme, corte-a em cubos pequenos.Em uma travessa grande, distribua os cubos de gelatina. Despeje o creme branco por cima, cobrindo todos os cubos de gelatina. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme branco esteja firme.
Dicas: Experimente variar os sabores da gelatina para um visual e sabor diferente. Sirva em taças ou pratos individuais para um toque elegante. Essa sobremesa rende aproximadamente 2 litros.
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A Sobremesa Econômica de Natal é prática, saborosa e atende bem à necessidade de uma sobremesa acessível e abundante para as festas de fim de ano. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você consegue fazer várias travessas para compartilhar com amigos e familiares, levando doçura e carinho para a mesa.
