A Páscoa é uma época especial para reunir a família, celebrar momentos de união e, claro, aproveitar deliciosas sobremesas. Entre tantas opções, a Sobremesa de Páscoa Gelada de Ouro Branco na Travessa se destaca por ser prática, rápida de preparar e simplesmente irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa sobremesa conquista qualquer pessoa já na primeira colherada. A combinação do creme suave com pedaços do famoso chocolate cria uma textura cremosa e um sabor marcante que transforma qualquer refeição em um momento ainda mais especial.
Ingredientes do Creme de Chocolate Branco
- 1 ½ xícaras (600g) de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 ½ xícaras (800ml) de leite integral
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
- 100g de chocolate branco picado
Montagem
- Biscoito maizena (ou de sua preferência) – quantidade a gosto
- 5 bombons Ouro Branco cortados em pedaços
- Biscoito triturado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando o Creme – Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite em pó até dissolver bem. Acrescente o leite integral e o creme de leite, mexendo até homogeneizar. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 10-15 minutos). Quando o creme estiver encorpado, desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado, mexendo até derreter completamente. Reserve e deixe esfriar.
Passo 2: Montando a Sobremesa – Em um refratário, faça uma camada generosa de creme. Cubra com uma camada de biscoitos. Repita o processo, alternando creme e biscoitos, até quase chegar ao topo. Na última camada, espalhe o restante do creme e decore com os bombons Ouro Branco cortados. Finalize com biscoito triturado por cima (opcional).
Passo 3: Descansando e Servindo – Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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Além de saborosa, a Sobremesa de Páscoa Gelada de Ouro Branco na Travessa também pode ficar muito bonita na apresentação. Basta finalizar com pedaços do chocolate por cima ou até algumas raspas para dar um toque especial. No final, o resultado é uma sobremesa que une três qualidades perfeitas: praticidade, cremosidade e muito sabor.
