O Natal é uma época de celebração, e preparar uma sobremesa deliciosa para a ceia não precisa ser sinônimo de complicação. Se você busca algo prático, que não exige forno e ainda encanta a todos, a Sobremesa de Natal Simples Sem Forno é a escolha perfeita! Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, essa sobremesa é ideal para quem quer impressionar sem perder horas na cozinha. Descubra como fazer essa delícia que vai conquistar a família e os convidados.
Ingredientes Base cremosa:
- 500 ml de leite gelado
- 150 g de leite em pó
- 400 g de creme de leite (2 caixinhas de 200 g)
- 600 g de leite condensado (1 ½ caixinha ou lata)
- 24 g de gelatina sem sabor (2 sachês de 12 g)
- 100 ml de água quente
- 1 pitada de sal
Complemento:
- 450 g de pêssego em calda (cortado em cubos)
Modo de preparo
Preparação da Base Cremosa: Misture o leite gelado com o leite em pó em uma tigela grande, usando um fouet até que o pó esteja completamente dissolvido. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Incorpore o leite condensado aos poucos, ajustando o nível de doçura ao seu gosto. Experimente durante o processo para encontrar o ponto ideal.
Dissolva os 24 g de gelatina sem sabor em 100 ml de água quente, mexendo até que esteja completamente diluída. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite e mexa bem para garantir que esteja totalmente incorporada. Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.
Montagem da Sobremesa: Unte levemente uma travessa de vidro com óleo para facilitar a remoção da sobremesa na hora de servir. Despeje a base cremosa na travessa, nivelando com cuidado para que fique uniforme. Distribua os cubos de pêssego sobre a mistura cremosa, espalhando-os de forma uniforme. As frutas irão flutuar, criando um visual bonito e apetitoso.
Gelar e Servir: Coloque a travessa na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme. Na hora de servir, retire da geladeira e corte em pedaços ou sirva porções individuais com uma colher.
Dicas finais
Substituições: Se preferir, troque o pêssego por abacaxi, figo ou outra fruta em calda de sua escolha.
Armazenamento: Guarde a sobremesa na geladeira e consuma em até 3 dias.
Apresentação: Decore com pedaços extras de fruta ou folhas de hortelã para um toque especial.
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Para uma ceia de Natal mais prática e igualmente deliciosa, essa sobremesa sem forno é uma opção que não pode faltar. Além de economizar tempo, ela garante muitos elogios e momentos doces ao lado de quem você ama.
