Para quem ama praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, a sobremesa de maracujá que não vai ao fogo é uma escolha perfeita. Com poucos ingredientes e a ajuda do liquidificador, você consegue preparar uma sobremesa refrescante, cremosa e cheia de sabor, sem precisar ligar o fogão. Esta receita é ideal para os dias mais quentes ou para quando você precisa de uma sobremesa rápida e deliciosa.
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (200g cada)
- 1 pacote de suco de maracujá ou 200ml de suco concentrado ou polpa de um maracujá
- Bolachas maisena (ou de sua preferência)
- Leite (para molhar as bolachas)
- Doce de leite (para decoração)
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 3 minutos, até ficar homogêneo e cremoso. Em um recipiente, coloque uma camada do creme. Molhe as bolachas no leite e faça uma camada por cima do creme. Repita o processo, alternando camadas de creme e de bolachas, até preencher o recipiente. Para decorar, faça fios de doce de leite por cima do pavê com um saco de confeitar.
Dicas:
O pavê pode ser feito em uma travessa de 1 litro.
Para uma receita maior, basta dobrar os ingredientes.
Você pode utilizar outros sucos de frutas para dar sabor ao creme, como laranja ou abacaxi.
Para deixar o doce de leite mais macio, aqueça-o um pouco antes de usar.
O pavê deve ser refrigerado por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Essa sobremesa de maracujá que não vai ao fogo é perfeita para ser servida após um almoço em família, em festas ou até mesmo como um mimo para você mesmo em um dia quente. A combinação de cremosidade com o sabor marcante do maracujá faz desta receita uma das favoritas entre as sobremesas rápidas e fáceis.
