Se você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e com sabor marcante, a Sobremesa de Limão Cremosa e Refrescante é a escolha perfeita. Feita com poucos ingredientes, essa receita combina a acidez do limão com uma textura leve e cremosa que derrete na boca. É ideal para servir em dias quentes, depois de uma refeição especial ou até mesmo para aquele momento em que bate a vontade de um docinho gelado.
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a cobertura:
- 50 g de chocolate meio amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de chocolate branco nobre
Para o sorvete de limão:
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão a gosto para decorar
Modo de preparo
No micro-ondas ou em banho-maria derreta o chocolate branco, e misture com o creme de leite. Mexa até que esteja homogêneo. Espalhe a ganache de chocolate branco em uma assadeira de furo central. Por cima espalhe o chocolate meio amargo picado e leve para o congelador até que esteja firme.
No liquidificador bata por 2 minutos o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Espalhe a mistura na assadeira com o chocolate, nivele bem com ajuda de uma colher. Cubra a sobremesa de limão com plástico filme e leve ao congelador de um dia para o outro. No outro dia na hora de servir aqueça rapidamente a forma na boca do fogão. Desenforme e decore com raspas de limão, sirva a sua sobremesa de limão cremosa, geladinha e muito saborosa.
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A Sobremesa de Limão Cremosa e Refrescante é daquelas receitas que salvam qualquer ocasião. Fácil de preparar, leve, deliciosa e com um toque cítrico que agrada a todos, ela é perfeita para dias quentes ou para finalizar uma refeição com elegância e sabor.
