O abacate é uma fruta versátil e nutritiva, apreciada em pratos salgados e doces ao redor do mundo. No entanto, muitas pessoas ainda não descobriram o potencial do abacate como protagonista em sobremesas. Combinado com o sabor cítrico do limão, o abacate pode ser transformado em uma sobremesa fácil, saudável e incrivelmente saborosa. Este prato não só é perfeito para quem busca opções de sobremesas mais saudáveis, mas também para aqueles que desejam uma receita rápida e refrescante. Vamos aprender como preparar esta deliciosa sobremesa de abacate com limão.
Ingredientes da receita de sobremesa de abacate com limão
- 2 abacates
- Suco de 2 limões
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Modo de preparo
Corte os abacates ao meio, retire o caroço, e remova a polpa com o auxílio de uma colher. No liquidificador coloque a polpa dos abacates, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
Bata muito bem por cerca de 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo. Despeje essa mistura numa travessa, ou em taças. Leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira, decore com raspas de limão (opcional) e sirva em seguida essa maravilha de sobremesa de abacate com limão.
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Dicas para o Sucesso
Escolha do Abacate: Para melhores resultados, escolha abacates que estejam maduros mas ainda firmes. Abacates muito moles podem criar uma textura menos agradável.
Variações de Sabor: Experimente adicionar um pouco de gengibre ralado ou substituir parte do limão por laranja para uma variação de sabor.
Conservação: Consuma a sobremesa dentro de 24 horas para aproveitar a melhor textura e sabor, já que o abacate oxida rapidamente, mesmo com o ácido do limão.
Esta sobremesa de abacate com limão é uma opção fantástica para quem procura algo rápido, saudável e delicioso. É ideal para dias quentes, como uma alternativa leve após um jantar ou simplesmente como um tratamento refrescante a qualquer hora. Experimente e deixe-se surpreender pela combinação perfeita de sabores e texturas.
