Se você está procurando uma sobremesa fácil, romântica e que arranca suspiros já na primeira colherada, precisa conhecer a Beijo de Namorado. Além de ter um nome encantador, essa sobremesa é um verdadeiro carinho em forma de doce — perfeita pra surpreender quem você ama ou simplesmente adoçar o seu dia. Ela é feita com camadas cremosas, textura leve e sabor envolvente… e o melhor: fica pronta rapidinho e não precisa de forno! Aqui em casa, toda vez que faço, é sucesso garantido.
Ingredientes:
- 800 ml de leite quente
- 500 g de tapioca granulada
- 1 leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 xícara de açúcar
- 50 g de coco
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque todo o conteúdo do pacote da tapioca. Adicione o açúcar, ferva o leite e coloque junto a tapioca ainda quente. Mexa a mistura e deixe descansar por 8 até 10 minutos (o leite quente praticamente vai cozinhar a tapioca). Depois do descanso, adicione o leite de coco, o leite condensado, mexa bem e por último adicione o coco ralado. Unte a forma (modelo pudim) com apenas manteiga, margarina ou óleo (vai de sua preferência). Cubra a massa na forma com papel-alumínio, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e desinforme.
Cobertura:
Polvilhe canela por cima.
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Com textura leve, sabor delicado e preparo super prático, a Sobremesa Beijo de Namorado é daquelas receitas que conquistam pelo nome e apaixonam pelo sabor. Ideal pra ocasiões especiais — ou pra transformar qualquer dia comum num momento doce e cheio de afeto. Depois que você fizer essa sobremesa uma vez, vai entender por que ela leva esse nome tão sugestivo.
