Se tem uma coisa que transforma qualquer refeição, é uma salada bem feita, cheia de sabor e textura. Recentemente, uma receita viralizou na internet e, depois que aprendi, só faço dessa forma! O segredo dessa salada está na combinação perfeita de ingredientes frescos e um molho especial que dá um toque irresistível. Se você acha que salada é sem graça, prepare-se para mudar de opinião! Essa versão traz crocância, cremosidade e um sabor equilibrado que combina com qualquer prato – ou pode até ser a estrela principal de uma refeição leve e deliciosa.
Ingredientes:
- 1 pepino japonês
- 1/2 cebola roxa
- 1 abacate maduro (ou meio abacate)
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 250g de salmão cru (pode ser grelhado)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Obs: Você substituir o salmão peito de frango ou atum.
Modo de preparo:
Fatie o pepino e a cebola roxa e adicione-os em um pote. Em seguida, junte o salmão, a alcaparra, o abacate e o cream cheese. Tempere com sal e pimenta a gosto. Por fim, tampe bem o recipiente e agite o pote até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Pronto! É só aproveitar essa receita deliciosa.
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Dica: você também pode adicionar os seus temperos favoritos e dar seu toque pessoal à salada de pepino.
Essa salada viral conquistou a internet e agora faz parte do meu dia a dia. Depois que aprendi, só faço dessa forma, porque o sabor é simplesmente irresistível! Experimente e se surpreenda.
