As rosquinhas de nata são tradicionalmente conhecidas por sua textura leve e sabor suave, mas o que fazer quando você quer desfrutar dessas delícias e não tem nata em casa? A resposta é simples: uma versão sem nata, igualmente deliciosa e surpreendentemente fácil de fazer. Essas rosquinhas são perfeitas para acompanhar uma xícara de café, e garantem sucesso em qualquer ocasião. Vamos aprender a preparar esta versão adaptada, que é sempre um sucesso aqui em casa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 5 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 5/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de maisena
- 1,1 kg de farinha de trigo com fermento
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
Misture os ovos e o açúcar. Posteriormente, misture a margarina também. Adicione parte do leite e a maisena, comece a sovar a massa. Adicione a farinha de trigo com fermento aos poucos até a massa dar ponto (quando estiver soltando da mão).
Unte 2 ou 3 assadeiras com margarina e farinha de trigo, enrole a rosquinha do jeito que quiser. Asse na menor temperatura do fogão por 30 minutos, após esse tempo, aumente o fogo para o máximo e aguarde dourar.
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Estas rosquinhas de nata sem nata são a solução perfeita para quem busca um acompanhamento doce e caseiro para o café sem precisar de ingredientes especiais. A receita é tão simples que mesmo os iniciantes na cozinha podem preparar com sucesso. Além disso, a versatilidade deste doce permite que você adapte os sabores ao seu gosto, tornando-o um favorito no café da manhã ou no lanche da tarde.
