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Rocambole de Carne moída recheado: saiba como fazer essa receitinha deliciosa de maneira simples

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O Rocambole de Carne Moída Recheado é uma receita prática e deliciosa, ideal para aquele almoço ou jantar em família. Essa versão de carne moída recheada é suculenta, fácil de preparar, e permite diversas variações de recheio, o que a torna uma opção versátil e apreciada por todos. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você vai surpreender a todos com esse prato irresistível.

Ingredientes:

  • 1kg de carne moída
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 6 fatias de bacon semi frito
  • 100 gramas de mussarela
  • 100 gramas de presunto
  • 200 gramas de azeitonas sem caroço
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 cebola ralada
  • sal e tempero a gosto
  • azeite
  • plástico filme
Rocambole de Carne moída recheado
Rocambole de Carne moída recheado

Modo de Preparo:

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Lave a carne moída e escorra a água. Em um recipiente coloque a carne já escorrida junto com o creme de cebola, a cebola ralada, o sal e os temperos a gosto. Misture bem até ficar bem consistente, na mesa estique o plástico filme e coloque a carne em cima do plástico .

Abra bem a carne (tome cuidado para não deixar muito fina, para não quebrar) e depois recheie com a mussarela, presunto, bacon, azeitonas e um pouco de azeite. Com a ajuda do plástico filme, enrole a carne como um rocambole, do tamanho da sua forma ou marinex, cuidadosamente.

Coloque a carne enrolada em uma forma ou marinex, com o fundo untado de azeite com a emenda para baixo. Depois espalhe o requeijão por cima da carne com algumas fatias de mussarela e leve para assar por aproximadamente 1 hora ou até a carne não estiver mais crua.

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Preparar um Rocambole de Carne Moída Recheado é uma maneira deliciosa de variar as refeições com algo simples e cheio de sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar e uma preparação prática, você vai impressionar todos à mesa. Experimente essa receita e descubra como um prato tradicional pode ser adaptado para o seu gosto, trazendo satisfação e elogios em cada garfada.