O Rocambole de Carne Moída Recheado é uma receita prática e deliciosa, ideal para aquele almoço ou jantar em família. Essa versão de carne moída recheada é suculenta, fácil de preparar, e permite diversas variações de recheio, o que a torna uma opção versátil e apreciada por todos. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você vai surpreender a todos com esse prato irresistível.
Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 1 envelope de creme de cebola
- 6 fatias de bacon semi frito
- 100 gramas de mussarela
- 100 gramas de presunto
- 200 gramas de azeitonas sem caroço
- 1 copo de requeijão
- 1/2 cebola ralada
- sal e tempero a gosto
- azeite
- plástico filme
Modo de Preparo:
Lave a carne moída e escorra a água. Em um recipiente coloque a carne já escorrida junto com o creme de cebola, a cebola ralada, o sal e os temperos a gosto. Misture bem até ficar bem consistente, na mesa estique o plástico filme e coloque a carne em cima do plástico .
Abra bem a carne (tome cuidado para não deixar muito fina, para não quebrar) e depois recheie com a mussarela, presunto, bacon, azeitonas e um pouco de azeite. Com a ajuda do plástico filme, enrole a carne como um rocambole, do tamanho da sua forma ou marinex, cuidadosamente.
Coloque a carne enrolada em uma forma ou marinex, com o fundo untado de azeite com a emenda para baixo. Depois espalhe o requeijão por cima da carne com algumas fatias de mussarela e leve para assar por aproximadamente 1 hora ou até a carne não estiver mais crua.
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Preparar um Rocambole de Carne Moída Recheado é uma maneira deliciosa de variar as refeições com algo simples e cheio de sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar e uma preparação prática, você vai impressionar todos à mesa. Experimente essa receita e descubra como um prato tradicional pode ser adaptado para o seu gosto, trazendo satisfação e elogios em cada garfada.