O recheio de Leite Ninho é uma verdadeira paixão entre os amantes de doces. Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, ele é perfeito para incrementar bolos e tortas, transformando qualquer receita simples em uma sobremesa digna de confeitaria. Além de delicioso, esse recheio é fácil de preparar, o que o torna ainda mais atraente para quem adora criar delícias na cozinha. Vamos aprender como fazer esse recheio irresistível.
Ingredientes da receita de recheio de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
- 200g de leite Ninho
- 2 potes de nata bem gelada
Obs.: os ingredientes acima são para o preparo de 2 receitas-que recheiam um bolo de 2kg ou dois bolos de 1kg cada.
Modo de preparo
Adicione na batedeira a nata bem gelada. Se ficar um pouco de água no fundo do pote da nata, não adicione na batedeira. Acrescente o leite condensado bem gelado, mexa e coloque o leite Ninho. Para que incorpore, utilize uma espátula para ir misturando tudo.
Atenção, para que a nata não vire manteiga, bata na velocidade máxima essa mistura durante, no máximo, 1 minuto e meio. Picos firmes e uma consistência homogênea indicam o ponto certo.
Prontinho, você já pode usar em preparações deliciosas seu espetacular recheio de leite Ninho! Aproveite essa gostosura.
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Para o sucesso desta receita, siga essa dica: Certifique-se de abrir o pote de nata e verificar se a textura está uniforme e suave, além de provar para garantir que o sabor esteja agradável. Essa precaução é importante, já que em algumas situações os potes de nata podem ter sido submetidos a processos de congelamento e descongelamento, resultando em uma textura aerada e um sabor amargo indesejável.
Como Utilizar o Recheio de Leite Ninho
Bolos: Utilize o recheio de Leite Ninho para rechear bolos de aniversário, naked cakes ou bolos caseiros. Ele combina especialmente bem com massas de baunilha, chocolate e red velvet.
Tortas: Recheie tortas com esse creme delicioso para um toque extra de sabor. Experimente com tortas de frutas, tortas de chocolate ou tortas de biscoito.
Cupcakes: Utilize o recheio de Leite Ninho como cobertura ou recheio de cupcakes. Ele é fácil de manusear e dá um acabamento bonito e saboroso.
O recheio de Leite Ninho é uma receita fácil e deliciosa que pode transformar qualquer sobremesa em um verdadeiro deleite. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar recheios cremosos e irresistíveis para bolos, tortas, cupcakes e muito mais. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com o sabor inconfundível do Leite Ninho.
