Se você está procurando um recheio cremoso, doce na medida certa e que combina com diversos tipos de bolos, tortas e sobremesas, o Creme 4 Leites é a escolha perfeita! Feito com uma mistura irresistível de quatro ingredientes lácteos, ele tem uma textura aveludada e um sabor marcante que agrada a todos os paladares. Aqui em casa, esse recheio é curinga: vai bem em bolos gelados, rocamboles, pavês e até como base para sobremesas no potinho. E o melhor: é muito fácil de fazer, com ingredientes simples e um preparo super prático.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 200 ml de leite de coco
Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó. Misture bem com o fouet até dissolver completamente o leite em pó. Dissolva o amido de milho em 2 colheres de sopa de leite (ou água) e junte à mistura na panela.
Acrescente a manteiga e leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre até o creme ganhar consistência e ficar bem lisinho. Cozinhe até começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos). Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar completamente antes de usar.
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O Recheio Creme 4 Leites é uma receita versátil, deliciosa e que eleva qualquer sobremesa ao próximo nível. Com seu preparo simples e sabor inconfundível, ele vai conquistar quem provar — seja no bolo de aniversário, na torta da família ou naquela sobremesa especial de fim de semana.
