A rabanada é um clássico natalino que conquistou muitos fãs ao redor do mundo, com sua textura macia por dentro e crocante por fora. Agora, é possível preparar essa delícia de uma forma mais saudável e prática: na airfryer! A rabanada feita na airfryer fica sequinha, sem excesso de gordura, e mantém o sabor irresistível que todos adoram. Vamos aprender o passo a passo para preparar essa receita especial que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes da receita de rabanada na airfryer:
- 1 pão para rabanada
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Corte o pão para rabanada em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura. Reserve. Em um recipiente, misture o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Noutro recipiente, bata bem os ovos.Umedeça completamente as fatias de pão na mistura de leite. Em seguida, passe nos ovos.
Acomode os pães no cesto da airfryer, preaquecida a 200°C. Deixe na airfryer por 8 minutos. Retire e de imediato passe num prato com o açúcar e a canela misturados. Disponha as rabanadas em um prato ou travessa. Sirva suas incríveis e deliciosas rabanadas.
Confira também: Rosca de Natal com frutas cristalizadas: eu aprendi essa receita com um Cheff italiano
Preparar a rabanada na airfryer traz várias vantagens: além de ser uma alternativa mais saudável, sem fritura, você economiza tempo e evita respingos de óleo pela cozinha. O resultado é uma rabanada sequinha, levemente crocante por fora e macia por dentro, com aquele sabor irresistível de canela e açúcar.
Experimente essa receita prática de rabanada na airfryer e surpreenda a família e os amigos nas festas de fim de ano ou em qualquer ocasião especial. Todos vão adorar a leveza e o sabor dessa versão moderna da tradicional rabanada.
