Se você é fã de sobremesas cremosas e com sabor marcante de coco e queijo, a Queijadinha de Travessa é a escolha perfeita! Essa receita une a simplicidade com um sabor irresistível, ideal para servir em reuniões de família, festas ou até mesmo como um mimo doce no final do dia. A melhor parte? Ela é feita de maneira prática, usando poucos ingredientes e sem complicações. Veja como preparar essa delícia.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo:
Passo 1: Preparando a Mistura – Em uma tigela, misture os ovos e a manteiga ou margarina com um fouet até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite condensado e misture novamente. Acrescente o coco ralado e misture até incorporar bem.
Passo 2: Preparando a Travessa – Unte uma travessa com margarina. Não use óleo nem farinha de trigo para garantir uma textura perfeita.
Passo 3: Assando a Queijadinha – Despeje a mistura na travessa untada. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Asse por cerca de 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Passo 4: Servindo – Deixe esfriar antes de servir, ou aproveite enquanto está quente.
Dicas:
Use o tipo de coco ralado que preferir, seja fresco ou seco.
A queijadinha terá uma textura cremosa, lembrando um pudim com coco.
Sirva gelada para uma experiência refrescante ou quente para um sabor reconfortante.
Serve 6 porções generosas. Fácil, rápida e com um sabor que lembra casa de vó.
Confira também: Torta gelada 4 leites cremosa: saiba como fazer essa sobremesa deliciosa de maneira prática
A Queijadinha de Travessa é uma sobremesa prática, deliciosa e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ela conquista todos que experimentam. Seja para o lanche da tarde ou como sobremesa de um almoço especial, essa receitinha é garantia de sucesso.
