Se você está em busca de uma sobremesa simples, deliciosa e que agrade a todos os paladares, os Quadradinhos Cremosos de Baunilha são a escolha ideal. Com textura macia, sabor delicado e aroma irresistível, essa receita é perfeita para finalizar qualquer refeição com chave de ouro. É daquelas sobremesas que desaparecem rapidinho da mesa — todos vão adorar.
Ingredientes da Base
- 300 g de biscoito maisena triturado
- 120 g de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Creme de Baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 800 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Finalização
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
Base: Misture o biscoito triturado com o açúcar e a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Aperte bem essa mistura no fundo de uma forma retangular forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos. Retire e reserve.
Creme de Baunilha: Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido, mexendo até dissolver tudo. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e adicione a manteiga e a essência de baunilha, misturando até ficar bem homogêneo. Despeje o creme quente sobre a base já assada e alise com uma espátula.
Finalização: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente. Retire da forma, corte em quadradinhos e polvilhe açúcar de confeiteiro, se desejar.
Dica Extra: Quer ainda mais cremosidade? Acrescente 200 ml de creme de leite ao finalizar o creme.
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Os Quadradinhos Cremosos de Baunilha são a prova de que não é preciso complicar para encantar. Ideais para preparar como sobremesa, eles unem praticidade, sabor e uma textura que agrada a todos. Prepare em casa e veja como essa receita vai se tornar presença constante no seu caderno de doces.
