Se tem uma sobremesa que nunca falta aqui em casa, é o Pudim de Banana Simples! Além de prático, ele fica super cremoso, com aquele sabor caseiro irresistível. E o melhor de tudo? Não precisa de liquidificador! Basta misturar os ingredientes e levar ao forno. Perfeito para aproveitar bananas maduras e dar um toque especial ao seu dia, essa receita vai conquistar todo mundo. Vamos aprender? Confira o passo a passo e mãos à obra.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
- ½ xícara de água
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e misture até dissolver. Despeje na forma de pudim e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as bananas até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione a canela em pó.
Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 180°C por 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas e desenforme antes de servir.
Confira também: Pavê de Pêssego Cremoso: saiba como fazer essa sobremesa maravilhosa
Esse Pudim de Banana Simples é sucesso garantido – sempre faço para servir na sobremesa, e todo mundo adora! Faça também e aproveite.
