Quem disse que preparar uma sobremesa deliciosa precisa ser complicado e demorado? Com apenas uma maçã e alguns ingredientes simples, você pode fazer uma sobremesa incrível em menos de 10 minutos. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo doce e saboroso, mas não quer passar muito tempo na cozinha. Vamos aprender a fazer esta delícia, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes:
- 1 maçã
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 150 g de iogurte natural
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
- 140 g farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Sugestão: para fazer uma versão mais saudável utilize açúcar mascavo (ou demerara) e farinha de aveia.
- Além disso, pode substituir as raspas de limão por essência de baunilha.
Modo de preparo:
Descasque a maçã, corte ao meio, remova as sementes, o miolo e rale a polpa na parte média do ralador. Reserve. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e o óleo, e misture até ficar homogêneo.
Acrescente o iogurte, a maçã ralada, as raspas de casca limão e misture. Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, misturando bem para incorporar.
Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo e coloque porções da massa, tipo uma panqueca. Cozinhe em fogo médio por cerca de 2 minutos ou até que a base esteja dourada.
Vire os bolinhos para dourar do outro lado e repita o processo com toda a massa. Finalize polvilhando açúcar com canela sobre os bolinhos e sirva em seguida.
Dicas e Variações
Frutas Diferentes: Experimente esta receita com outras frutas, como peras ou pêssegos, para variar os sabores.
Especiarias: Além da canela, você pode adicionar outras especiarias como noz-moscada ou cravo-da-índia para um sabor mais complexo.
Por Que Esta Receita é Maravilhosa?
A combinação de maçãs caramelizadas com açúcar e canela é um clássico que nunca sai de moda. O sabor doce e levemente picante da canela realça a doçura natural das maçãs, enquanto a manteiga adiciona uma riqueza e profundidade de sabor. Se você optar por servir com sorvete, a sobremesa ganha uma cremosidade extra que contrasta perfeitamente com as maçãs quentes. Além disso, a rapidez e a simplicidade desta receita a tornam ideal para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa de última hora para visitas inesperadas.
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Quando você precisa de uma sobremesa deliciosa e rápida, esta receita de maçã caramelizada é a escolha perfeita. Em menos de 10 minutos, você terá um prato maravilhoso que certamente vai agradar a todos. Experimente hoje mesmo e descubra como é fácil criar uma sobremesa inesquecível com apenas uma maçã.
