O pavê de chocolate com leite Ninho é uma sobremesa que faz sucesso em qualquer ocasião. Cremoso, saboroso e muito fácil de preparar, ele combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade e doçura do leite em pó, criando uma sobremesa irresistível. Essa receita é perfeita para quem quer preparar algo especial sem passar muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você consegue montar um pavê delicioso para servir em almoços de família, datas especiais ou até mesmo para matar aquela vontade de comer um doce.
Ingredientes do Creme de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite em pó (Leite Ninho)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Creme de Chocolate
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Montagem
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Leite em pó e raspas de chocolate para finalizar
Modo de preparo:
Creme de Leite Ninho: Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.
Creme de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo (em banho-maria ou no micro-ondas). Misture o creme de leite até formar um creme brilhante e homogêneo. Reserve.
Montagem: Umedeça rapidamente os biscoitos no leite. Em um recipiente de vidro, faça camadas na seguinte ordem:
- Biscoitos
- Creme de chocolate
- Biscoitos
- Creme de Leite Ninho
Repita as camadas até finalizar, terminando com o creme de Leite Ninho ou chocolate.
Finalização: Polvilhe leite em pó por cima e finalize com raspas de chocolate. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
DICA: Para um pavê ainda mais cremoso e equilibrado, use chocolate meio amargo no creme de chocolate — ele contrasta perfeitamente com o doce do Leite Ninho. Se quiser um toque especial, adicione uma camada fina de ganache bem gelada por cima antes de servir.
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O pavê de chocolate com leite Ninho é aquele tipo de sobremesa que agrada crianças e adultos. Cremoso, equilibrado e muito saboroso, ele é ideal para servir em almoços de família, festas ou reuniões especiais.
E o melhor de tudo é que, mesmo sendo tão delicioso, ele é extremamente simples de preparar. Basta seguir os passos da receita e aproveitar cada colher dessa sobremesa incrível.
