Se você busca uma alternativa deliciosa ao pão tradicional, sem usar farinha de trigo, vai amar conhecer o Pãozinho sem trigo da Dona Ana. Essa receita é perfeita para quem quer reduzir o consumo de glúten, experimentar novos sabores ou simplesmente inovar no café da manhã ou no lanche da tarde. O diferencial deste pãozinho está na leveza, no sabor marcante e na simplicidade do preparo — uma daquelas receitas que conquistam pela praticidade e pelo cheirinho irresistível saindo do forno. Aprenda agora como preparar essa maravilha.
Ingredientes da receita de pãozinho sem trigo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 400g de batata doce
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 20ml de óleo
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse a batata doce cozida até obter um purê. Adicione os ovos e misture mais. Coloque o sal e o leite em pó e misture bem até homogeneizar. Junte o fermento em pó e misture levemente.
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa, coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, pincele gema por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. E então, retire do forno e saboreie esse pãozinho sem trigo divino e super leve.
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A receita da Dona Ana prova que é possível fazer um pãozinho leve, saboroso e prático, sem usar farinha de trigo. Teste essa delícia na sua casa e descubra por que ela virou tradição nas tardes da Dona Ana. Se você gostou, compartilhe essa receita com seus amigos e salve para fazer sempre que bater aquela vontade de um pãozinho quentinho e saudável.
