Quer uma receita rápida, prática e deliciosa para um lanche ou café da manhã? O Pão de Maizena de 10 minutos na frigideira é a opção perfeita! Feito com poucos ingredientes e sem a necessidade de forno, esse pãozinho fica macio, saboroso e pronto em apenas alguns minutos. Perfeito para quem quer algo rápido e caseiro, ele combina bem com manteiga, queijos ou até recheios doces.
Ingredientes:
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
Mistura dos ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a maizena, a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Misture bem. Preparação da massa: Em outra tigela, bata o ovo com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se usar). Despeje sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite, uma colher por vez.
Aquecimento da frigideira: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo. Unte levemente com óleo ou manteiga. Cozimento: Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente para formar um disco grosso. Cozinhe em fogo baixo por 8-10 minutos até dourar e firmar. Vire com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 8-10 minutos. Cubra a frigideira para garantir uma cocção uniforme. Finalização: Retire da frigideira e deixe esfriar ligeiramente. Corte em porções e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Dica: Sirva com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.
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O Pão de Maizena de 10 minutos na frigideira é a solução perfeita para quem quer um pão caseiro rápido e sem complicação. Com uma textura leve, ele é ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, lanche ou até como acompanhamento de refeições leves. Simples de preparar, essa receita vai se tornar um verdadeiro coringa na sua cozinha.
