Quando se trata de sobremesas ou bases para bolos mais elaborados, o pão de ló é um clássico. Tradicionalmente conhecido por exigir certa técnica para garantir sua textura leve e aerada, a versão de liquidificador simplifica o processo, tornando-o acessível até mesmo para os menos experientes na cozinha. Este método não apenas economiza tempo, mas também garante um resultado delicioso e perfeito para diversas ocasiões. Descubra como preparar um pão de ló de liquidificador que é fácil de fazer e irresistivelmente saboroso.
Ingredientes do Bolo Pão de Ló:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de leite morno
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador primeiramente leite, os ovos, o açúcar e o óleo e bata por alguns minutos. Em seguida coloque a farinha de trigo e o fermento e bata novamente. Logo após, em uma forma untada, coloque a massa e ponha para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 30min e pronto.
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Dicas e Variações
Sabor: Para adicionar um toque especial, considere incorporar essência de baunilha, raspas de limão ou laranja na massa.
Cobertura: Embora delicioso por si só, o pão de ló pode ser complementado com frutas frescas, chantilly, ou até mesmo uma camada de geleia.
Conservação: Este bolo mantém-se bem por alguns dias se armazenado em recipiente fechado, podendo também ser congelado para uso futuro.
O pão de ló de liquidificador é a prova de que não é necessário complicar para obter um bolo de excelente qualidade. Esta receita não só é prática e rápida, mas também oferece um resultado leve, fofo e versátil, perfeito para servir em qualquer ocasião. Experimente e descubra por que essa é uma das maneiras favoritas de preparar pão de ló, seja para um café da tarde ou como base para bolos mais elaborados.
