Nada como o cheirinho de pão caseiro saindo do forno para deixar o ambiente mais acolhedor. E quando esse pão ainda vem recheado, o resultado é simplesmente irresistível! O pão caseiro recheado é uma opção perfeita para o lanche da tarde, combinando praticidade com um sabor incrível que agrada toda a família. Aqui em casa, essa receita já virou tradição. É versátil, fácil de preparar e você pode variar os recheios conforme o que tiver na geladeira — sempre fica delicioso.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 4 a 5 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Adicione os ovos, o óleo e o sal, misture bem. Vá acrescentando a farinha aos poucos até formar uma massa macia. Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica. Cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
Abra a massa com um rolo. Coloque o presunto e o queijo por cima. Enrole como um rocambole e feche bem as laterais. Coloque em uma forma untada e deixe descansar mais 20 minutos. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.
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Macio, saboroso e super versátil, o pão caseiro recheado é a escolha perfeita para um lanche da tarde especial. Uma receita simples que sempre surpreende pelo resultado e deixa aquele gostinho de quero mais.
