Quem não ama uma boa panqueca? Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, a panqueca é uma escolha versátil e sempre bem-vinda. Hoje, quero compartilhar com vocês a receita de Panqueca Aveludada, uma opção irresistível que combina facilidade no preparo com um sabor e textura incomparáveis. Esta panqueca tem uma massa tão suave que literalmente desmancha na boca, conquistando todos os paladares.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) leite integral
- ½ colher (café) de sal
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e uma pitada de sal, até obter uma mistura homogênea. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou óleo. Coloque a massa na frigideira em círculos, de fora para dentro utilizando uma concha. Vá virando a frigideira de um lado para o outro, até que a massa fique uniforme.
Leve a frigideira ao fogo baixo e deixe dourar a parte de baixo da panqueca. Vire para que doure do outro lado também. Repita este procedimento até que acabe toda a massa.
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Recheie, cubra a gosto e leve sua para gratinar em forno médio pré-aquecido. Pronto, agora que você aprendeu esta delícia, é só variar o recheio e saborear essa delícia.
A Panqueca Aveludada é uma receita que combina praticidade com um resultado surpreendentemente delicioso. Com uma massa que desmancha na boca, essa panqueca certamente será um sucesso em sua mesa. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com uma refeição deliciosa e irresistível.
