Se você quer uma sobremesa de Páscoa incrível, sem precisar moldar ovos ou ter trabalho na cozinha, o Ovo de Páscoa Recheado na Travessa é a escolha perfeita! Com camadas cremosas, muito chocolate e um preparo super fácil, essa delícia conquista todo mundo. Além de prática, essa receita rende bastante e é perfeita para compartilhar com a família. Vamos aprender? todos vão adorar.
Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- Duas caixas de creme de leite
- 2 tabletes de chocolate meio amargo (350 g no total)
- Dois tabletes de chocolate ao leite (350 g no total)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou maisena
- 6 gemas de ovo
- 1 xícara de amendoim, caju, castanha do pará ou nozes picadas
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo: Ovo de Páscoa recheado
Comece preparando esta receita de pavê de Páscoa pelo creme branco: dissolva a farinha ou maisena no leite e coloque em uma panela junto com o leite condensado e as gemas. Então, leve ao fogo médio e que mexendo até engrossar.
Dica: Peneire as gemas para reduzir o cheiro e gosto de ovo.
Em seguida, quando o creme estiver espesso acrescente a essência de baunilha, misture e deixe amornar. Então, depois adicione o creme de leite, misture e separe 1/3 do creme, que será o creme branco deste pavê de Páscoa. Então, o restante iremos usar para preparar o creme de chocolate, de acordo com o passo seguinte.
Em seguida, pique o chocolate meio amargo e derreta no microondas ou em banho-maria. Adicione à quantidade maior do creme branco e misture bem, para obter o creme de chocolate. Por fim, comece montando o ovo de Páscoa na travessa: numa travessa ou assadeira coloque metade do creme de chocolate e coloque no congelador por 30 minutos, para solidificar um pouco. Então, depois cubra com o creme branco, polvilhe o fruto seco picado e leve de novo ao congelador, novamente por 30 minutos.
Dica: Use uma travessa ou assadeira de vidro transparente para que se vejam as camadas de creme.
Para finalizar esta sobremesa de Páscoa acrescente o restante creme de chocolate e devolva ao congelador por 30 minutos.
Em seguida, derreta o chocolate ao leite, espalhe sobre a última camada e reserve na geladeira por 2 horas, para esfriar e para que se forme uma crosta de chocolate durinha, semelhante a um ovo de chocolate. Após o passo anterior, seu ovo de Páscoa recheado na travessa está pronto.
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Esse Ovo de Páscoa Recheado na Travessa é fácil de fazer, cremoso e irresistível! Uma sobremesa perfeita para adoçar sua Páscoa e encantar a família.
