A omelete com legumes na Air Fryer é a opção perfeita para quem busca uma refeição prática, saudável e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de fritura em óleo, essa receita combina a leveza dos ovos com a nutrição dos legumes, resultando em um prato que pode ser servido no café da manhã, no almoço rápido ou até no jantar leve. Além de ser econômica, essa omelete fica fofinha e muito saborosa, já que os legumes dão um toque especial de frescor e cor ao prato. E o melhor: tudo é feito de forma simples e rápida, sem sujeira na cozinha.
Ingredientes da receita de omelete com legumes na air fryer
- 1 abobrinha em rodelas
- 3 tomates
- 1 cebola
- Sal e pimenta do reino
- Orégano e alecrim a gosto
- 5 ovos
- 30 gramas de mussarela ralada
- Pimenta calabresa e páprica defumada a gosto
- Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
- Num refratário quadrado, que caiba na cestinha da sua airfryer, coloque uma camada de tomates em rodelas, a cebola fatiada, polvilhe sal, disponha a abobrinha, polvilhe sal, orégano e alecrim.
- Coloque o refratário na cestinha da airfryer pré-aquecida a 200 graus e asse por 3 minutos. Retire da cestinha.
- Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, adicione a páprica defumada, a mussarela ralada, a cebolinha verde, a pimenta calabresa e misture bem.
- Despeje essa mistura sobre os vegetais no refratário, coloque novamente na cestinha da airfryer e asse por cerca de 15 minutos a 200 graus.
- Retire da cestinha e sirva essa linda omelete com legumes na air fryer!
Dicas extras
Você pode variar os legumes de acordo com o que tiver em casa, como espinafre, brócolis, milho ou pimentão.
Para uma versão mais proteica, adicione cubinhos de frango desfiado ou peito de peru.
Confira também: Pão de ló profissional grandão: é fácil, econômico e muito saboroso, todos vão aprovar
A omelete com legumes na Air Fryer é uma excelente opção para quem deseja comer bem sem perder tempo na cozinha. Fácil, leve e muito saborosa, ela vai conquistar toda a família e pode ser adaptada ao gosto de cada um. Uma receita prática para incluir no cardápio do dia a dia!
