O Mousse de Manga é uma sobremesa que combina a doçura natural da manga com uma textura leve e cremosa, tornando-se uma opção refrescante e irresistível para qualquer ocasião. Além de ser incrivelmente saboroso, este mousse é fácil de fazer, utilizando poucos ingredientes e proporcionando um resultado impressionante. Sempre que preparo esta receita em casa, ela é um sucesso absoluto.
Ingredientes da receita de mousse de manga
- 1 gelatina incolor sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria
- 3 mangas médias
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de leite em pó
Modo de preparo
No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas, aos poucos, para não forçar o liquidificador, batendo muito bem. Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria e para dissolver, leve ao fogo em banho-maria, ou ao micro-ondas a cada 15 segundos, parando e misturando, até que esteja dissolvida.
Acrescente essa gelatina hidratada e dissolvida no liquidificador e bata um pouco mais. Transfira para uma taça ou travessa e leve à geladeira por 6 horas. Sirva e saboreie sua irresistível mousse de manga.
Veja também: Bolo Gelado de Coco simples: eu sempre faço aqui em casa, o sabor é maravilhoso!
Sugestões de Acompanhamento
Frutas Frescas: Sirva com outras frutas frescas, como morangos ou kiwi, para um toque colorido e refrescante.
Chantilly: Uma porção de chantilly ao lado do mousse adiciona uma cremosidade extra.
Crocante: Adicione uma camada de granola ou amêndoas laminadas por cima para um contraste de textura.
O Mousse de Manga é uma sobremesa que encanta pelo sabor e simplicidade. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode criar uma sobremesa que impressiona tanto pelo visual quanto pelo sabor. Desde que aprendi essa receita, ela se tornou uma das minhas favoritas para os dias quentes e para surpreender meus convidados.
