Se você está procurando uma sobremesa leve, refrescante e com um toque tropical, o Flã de Maracujá sem Leite Condensado é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para quem quer algo menos doce, mas sem abrir mão de um sabor marcante e delicioso. O preparo é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar, tornando essa sobremesa uma ótima opção para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 pacotinhos de suco em pó de maracujá
- 24 g de gelatina incolor
Modo de Preparo
Comece hidratando a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água fria. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em fogo baixo até dissolver completamente.
No liquidificador, adicione o leite, o leite em pó, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina já hidratada. Bata tudo por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma de bolo com óleo e despeje a mistura do liquidificador. Certifique-se de espalhar bem para evitar bolhas de ar. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que o flã esteja bem firme.
Desenformando e Servindo
Depois de gelado, passe uma faca nas laterais da forma para ajudar a soltar o flã. Vire-o sobre um prato e ele se soltará facilmente. Para servir, você pode optar por deixá-lo simples, ou adicionar uma calda ou geleia para dar um toque especial.
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O Flã de Maracujá sem Leite Condensado é a sobremesa perfeita para quem busca algo delicioso, mas ao mesmo tempo leve e fácil de fazer. Com o sabor único do maracujá e uma textura suave que desmancha na boca, esse flã vai conquistar a todos. Ideal para dias quentes, almoços em família ou qualquer ocasião especial, essa sobremesa tropical é uma ótima maneira de encerrar uma refeição com chave de ouro.
