A pamonha, um dos pratos mais queridos das festas juninas brasileiras, tradicionalmente requer um preparo cuidadoso e um pouco trabalhoso. No entanto, com a vida moderna e agitada, nem sempre é possível dedicar tanto tempo na cozinha. A boa notícia é que você pode preparar uma versão deliciosa e muito mais prática usando milho de lata e um liquidificador. Esta receita de pamonha de liquidificador é perfeita para quem quer desfrutar desse doce tradicional sem complicação. Vamos aprender a fazer essa delícia que promete conquistar todos os paladares!
Ingredientes da receita de pamonha de forno
- 3 copos (requeijão) de milho verde
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 copo (requeijão) de leite de coco
- 2 ovos
- 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 tablete de margarina
Modo de preparo
Bata no liquidificador 3 copos (requeijão) de milho verde, 2 copos (requeijão) de açúcar, 2 copo (requeijão) de leite de coco, 2 ovos, 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 1 pitada de sal e 1/2 tablete de margarina.
Depois, despeje a mistura batida em uma forma untada com margarina e leve ao forno médio pré-aquecido à 180°C, deixe assar até dourar. Prontinho, agora é só servir e saborear essa pamonha de forno maravilhosa. Eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado.
Dicas e Variações
Para uma Versão Salgada: Se preferir pamonha salgada, omita o açúcar e adicione queijo parmesão ralado e pedacinhos de queijo coalho à mistura.
Coco Ralado: Para um sabor extra de coco, adicione coco ralado à massa antes de assar.
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A pamonha de liquidificador com milho de lata é a solução perfeita para quem busca um doce tradicional com um método de preparo moderno e acessível. Essa receita não só simplifica o processo de fazer pamonha, mas também mantém o sabor delicioso que faz deste prato um favorito em todo o país. Experimente essa receita prática e deliciosa, e prepare-se para os elogios.
