Se você está em busca de uma sobremesa diferente, saborosa e fácil de preparar, o Doce do Kinca é a escolha perfeita. Essa sobremesa é conhecida por seu sabor marcante e sua textura cremosa, capaz de agradar a todos os paladares. O melhor de tudo é que, apesar de seu nome exótico, o Doce do Kinca é simples de fazer e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de amido de milho
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo:
Calda: Misture o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo e deixe ferver até a mistura dourar e engrossar. Despeje a calda em uma forma e reserve.
Pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o amido de milho, o creme de leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma com a calda. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até o pudim firmar.
Creme: Bata o creme de leite até atingir o ponto firme e deixe na geladeira.
Montagem: Depois que o pudim estiver frio, desenforme-o e cubra com o creme batido. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
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O Doce do Kinca é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Ele é leve, refrescante e tem uma textura cremosa que desmancha na boca. Além disso, é uma sobremesa versátil, que pode ser adaptada de várias maneiras para agradar a diferentes gostos.
Essa receita é ideal para ser feita em ocasiões especiais ou até mesmo como um mimo para a família no fim de semana. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa e diferente, sem precisar passar horas na cozinha.
