Aprendi a receita de doce de banana na panela de pressão com minha avó, e o sabor é simplesmente irresistível. Este doce é perfeito para servir como sobremesa ou para aquele momento em que bate a vontade de comer algo doce. Simples de fazer e delicioso, ele certamente vai conquistar todos que experimentarem. Vamos ao passo a passo dessa receita especial.
Ingredientes do Doce de Banana na Panela de Pressão
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- suco de ½ limão
- 2 cravos
- 1 pau de canela
- ½ xícara de chá de água
Modo de preparo
Cloque o açúcar na panela de pressão e acrescente os demais ingredientes. Mexa bem, tampe e deixe cozinhar em fogo médio baixo, na pressão, por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, abra e sirva.
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Dicas e Variedades
Acompanhamentos: Sirva o doce de banana com sorvete de creme, queijo minas ou torradas. Também fica delicioso como recheio de bolos e tortas.
Variedade de Especiarias: Experimente adicionar outras especiarias, como cardamomo ou gengibre, para dar um toque especial ao doce.
As bananas são uma excelente fonte de potássio, essencial para o funcionamento adequado dos músculos e nervos. Elas também contêm vitamina C, vitamina B6 e fibras, que ajudam na digestão e promovem a saúde do coração.
