A costelinha de porco na panela de pressão é uma receita prática e deliciosa que vai transformar suas refeições em família. Com carne macia, suculenta e cheia de sabor, essa preparação é ideal para quem deseja servir um prato especial sem complicações. Seja no almoço de domingo ou em um jantar mais descontraído, essa costelinha é garantia de sucesso à mesa.
Ingredientes da receita de costelinha de porco na pressão
- pimenta-do-reino (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 1 tomate em rodelas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 cebolas em rodelas
- sal (a gosto)
- 1 kg de costelinha de porco em pedaços
- 3 dentes de alho moídos
- tempero de cebola, alho e salsa (a gosto)
- colorau (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione a costelinha de porco numa vasilha e tempere com sal, tempero de cebola, alho e salsa, orégano, pimenta-do-reino, cheiro-verde e colorau.
- Misture tudo muito bem e reserve.
- Pegue uma panela de pressão e forre com a metade das cebolas em rodelas, seguidas da metade dos pedaços da costelinha de porco temperada, as rodelas de cebola restantes e rodelas de tomate.
- Faça novamente uma camada com os pedaços da costelinha de porco que restaram e salpique cheiro-verde picado a gosto.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela e passe a costelinha para uma travessa.
- Sirva e delicie-se com sua apetitosa costelinha de porco na pressão!
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Por que Essa Receita é uma Escolha Certeira?
Rapidez e Facilidade: A panela de pressão acelera o processo de cocção, tornando esta receita perfeita para uma refeição deliciosa em pouco tempo.
Explosão de Sabores: A combinação de molho de soja, mostarda, mel e ervas cria uma explosão de sabores que eleva a costelinha a um patamar gourmet.
Textura Suculenta: Cozinhar sob pressão resulta em uma carne tão suculenta que se desfaz facilmente, proporcionando uma experiência de degustação incrivelmente prazerosa.
A costelinha de porco na panela de pressão é a escolha ideal para quem deseja preparar um prato suculento e cheio de sabor sem complicações. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo relativamente curto, você consegue um resultado digno de restaurante na sua própria casa. Esse prato é perfeito para aqueles almoços e jantares em família, onde a simplicidade e o sabor se encontram em harmonia.
