Se tem uma sobremesa que faz sucesso aqui em casa, é a Cocadinha Cremosa de Leite Condensado! Com apenas 3 ingredientes, essa delícia fica macia, docinha na medida certa e com aquele sabor irresistível de coco. O melhor de tudo? É super fácil de fazer e fica pronta rapidinho! Perfeita para qualquer ocasião, seja depois do almoço, no lanche da tarde ou para adoçar o dia. Vamos aprender? Confira o passo a passo e mãos à obra.
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara de leite em pó
- 100g de coco fresco ou seco
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o coco. Com o fogo ainda desligado, misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea. Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo sem parar. O ponto ideal é quando a mistura desgruda facilmente do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a cocadinha ainda quente. Espalhe bem para que fique nivelada. Enquanto o doce ainda está quente, faça cortes superficiais com uma faca, facilitando o corte quando esfriar. Espere esfriar completamente, finalize o corte nas marcas que fez e sirva. Bom apetite.
Dica Bônus:
Para dar um toque especial à sua Cocadinha Cremosa, você pode adicionar raspas de limão ou uma pitada de canela à massa. Isso traz um contraste de sabores que fica incrível e surpreende o paladar.
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Essa Cocadinha Cremosa de Leite Condensado é um verdadeiro sucesso aqui em casa! Uma sobremesa fácil, rápida e irresistível.
