Nada melhor do que um chocolate quente cremoso para aquecer o corpo e o coração nos dias mais frios. Esta bebida, além de deliciosa, traz uma sensação de conforto e bem-estar, transformando qualquer dia frio em um momento especial. A receita que vou compartilhar é simples, mas muito saborosa, e sempre faz sucesso aqui em casa. Vamos aprender como preparar essa delícia? não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Obs.: não utilize achocolatado.
Modo de preparo
Numa panela grande coloque o chocolate 50% cacau e o creme de leite. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o açúcar, o leite e misture para homogeneizar. Acrescente o chocolate ½ amargo picado e leve ao fogo alto, mexendo sempre até levantar fervura. Diminua o fogo e deixe ferver, mexendo de vez em quando, por cerca de 16 minutos até engrossar levemente, esse é o ponto correto.
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Não deixe ferver mais do que esse tempo, pois vai engrossar demais e vai virar um brigadeiro de colher. Retire do fogo, deixe amornar, coloque numa caneca e sirva essa delícia.
Benefícios de Preparar Chocolate Quente em Casa
Controle de Ingredientes: Você sabe exatamente o que está colocando na sua bebida, sem conservantes ou aditivos artificiais.
Economia: Preparar chocolate quente em casa é mais econômico do que comprar em cafeterias.
Personalização: Você pode ajustar a receita ao seu gosto, adicionando mais ou menos açúcar, diferentes tipos de chocolate, ou até mesmo um toque de licor para um chocolate quente adulto.
O chocolate quente cremoso é mais do que uma simples bebida; é um verdadeiro abraço em forma líquida. Prepará-lo nos dias frios traz não só calor, mas também um momento de aconchego e prazer. Essa receita é perfeita para ser compartilhada com a família, amigos ou até mesmo para desfrutar sozinho, acompanhado de um bom livro ou filme.
Experimente essa receita e deixe-se envolver pela cremosidade e o sabor intenso do chocolate quente. Tenho certeza de que, assim como aqui em casa, ele se tornará uma tradição nos dias mais frios. Aproveite.
