Os chips de banana são um snack delicioso e saudável, perfeito para quem busca uma alternativa crocante e natural aos lanches industrializados. Essas delícias são incrivelmente fáceis de preparar em casa, permitindo que você controle os ingredientes e evite conservantes e aditivos desnecessários. Além de serem um excelente lanche, os chips de banana também podem ser uma ótima adição a cereais matinais, iogurtes ou como um topping crocante para sobremesas. Aqui está como você pode fazer seus próprios chips de banana com facilidade.
Ingredientes:
- 3 bananas da terra verde pra madura
- óleo de coco para untar a forma
Modo de preparo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 160 graus enquanto prepara as chips. Em seguida, descasque as bananas e corte em fatias bem fininhas, de preferência com um mandolim para fazer esse processo.
Quanto mais madura estiver suas bananas, mais docinho ficarão as chips de banana. Se estiver menos dura também, então pode ficar mais difícil de cortar.
Então pegue uma assadeira baixa, forre com papel manteiga e unte com óleo vegetal, usei óleo de coco. Mas se preferir, use um tapete de silicone, pra que as bananas não grudem e também não precisa usar o óleo.
Leve ao forno por 15 minutos e vire as chips de banana de lado e asse por mais 15 minutos – ou até que comecem a ficar bem douradinhas. Em seguida, retire do forno mesmo que pareça que ainda não estão prontas. Elas irão endurecer conforme for esfriando. Então armazene em potes bem vedados por até uma semana.
Confira também: Banana frita com leite de coco: é fácil de fazer e muito saborosa
Chips de banana são um lanche fantástico que combina simplicidade, saúde e sabor. Fáceis de personalizar e deliciosos de comer, esses chips são ideais para qualquer hora do dia. Fazer chips de banana em casa não só é divertido, mas também permite que você tenha um snack saudável sempre à mão, sem aditivos ou conservantes. Experimente essa receita e descubra o prazer de criar seus próprios snacks deliciosos e nutritivos.
