Se você quer preparar um prato sofisticado, mas sem complicação, o Camarão ao Alho e Limão Siciliano é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita traz um equilíbrio incrível entre o sabor marcante do alho e a acidez refrescante do limão siciliano. É ideal para um jantar especial ou até para surpreender no almoço.
Ingredientes:
- 500g de camarões limpos e sem casca
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão siciliano
- Raspas de limão siciliano
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo:
Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione o alho picado e refogue até que esteja dourado. Coloque os camarões na frigideira e cozinhe por 3-4 minutos, virando-os até ficarem rosados. Adicione o suco e as raspas de limão siciliano, e tempere com sal e pimenta. Finalize com salsa picada e sirva com arroz de coco ou uma salada verde.
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Dicas Extras:
Para um toque ainda mais especial, adicione um pouco de vinho branco seco na frigideira antes de colocar os camarões.
Se quiser um molho mais cremoso, acrescente 2 colheres (sopa) de creme de leite ao final do preparo.
Prefere um toque picante? Uma pitada de pimenta calabresa eleva ainda mais o sabor do prato.
O Camarão ao Alho e Limão Siciliano é uma opção prática, rápida e cheia de sabor. Experimente essa receita e aproveite um prato digno de restaurante no conforto da sua casa.
