Se você está em busca de uma sobremesa que seja fácil de preparar e que impressione pelo sabor, o Brigadeiro de Leite Ninho com Morango é a escolha perfeita. Essa combinação irresistível de leite ninho, morango e o toque doce do brigadeiro é capaz de conquistar qualquer paladar. O contraste entre a cremosidade do leite ninho e a frescura do morango cria uma explosão de sabores que é simplesmente maravilhosa.
Ingredientes do brigadeiro de ninho com morango
- 250 gramas de morangos frescos;
- Quatro colheres (sopa) de leite ninho;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- Uma caixinha de leite condensado;
Modo de Preparo do brigadeiro de ninho com morango
- Inicialmente, em uma panela média, misture o leite condensado com o leite ninho e a manteiga ou margarina. Antes de levar ao fogo, mexa bem para que os ingredientes se dissolvam completamente.
- Em seguida, cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo continuamente. É crucial manter a atenção para que a mistura não grude no fundo da panela.
- Logo depois, continue mexendo até que a massa engrosse e comece a se soltar da panela, o que indicará que está pronta.
- Então retire do fogo e transfira a massa para um recipiente de vidro. Cubra com plástico filme em contato direto com a massa para evitar a formação de película.
- Em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar.
- Logo após o resfriamento, prepare-se para montar os brigadeiros. Unte levemente as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque um morango no centro e feche, modelando em forma de bola.
- Por fim, passe cada brigadeiro no leite ninho para empanar e coloque-os em uma travessa. Repita o processo com toda a massa e os morangos.
Informações adicionais
- Para uma apresentação especial, você pode usar folhinhas de hortelã para decorar cada brigadeiro.
- Se desejar um toque gourmet, experimente usar chocolate branco ralado para envolver os brigadeiros ao invés de leite ninho.
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O Brigadeiro de Leite Ninho com Morango é uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação em um só doce. Perfeito para festas, reuniões de família ou até mesmo para aquele momento em que você quer algo especial, esse brigadeiro vai encantar a todos. A facilidade de preparo e o resultado surpreendente fazem desta receita uma das melhores opções para quem busca um doce delicioso e bonito.
