Se tem um docinho que é sinônimo de festa, carinho e tradição brasileira, é o brigadeiro. Agora, imagine juntar dois sabores irresistíveis em um só: o tradicional de chocolate e o delicado brigadeiro branco. O resultado? O Brigadeiro Casadinho — uma combinação perfeita que conquista pela simplicidade e pelo sabor inesquecível. Aqui em casa, ele sempre faz sucesso, seja em festinha, almoço de família ou como mimo para presentear. E o melhor: é muito fácil de fazer! Quer aprender? Vem comigo nessa receita prática e deliciosa.
Ingredientes Para Massa Escura:
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
- 150gr de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de cacau em pó
Para Massa Branca:
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
- 100gr de chocolate branco
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 150gr de coco ralado para enrolar o docinho
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes da massa escura em uma panela e os da massa clara em outra panela. Mexa com um fouet até dissolvê-los muito bem. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Coloque a massa escura e a branca, cada uma em pratos diferentes, e espere esfriar completamente. Faça bolinhas, meio a meio e passe-as no coco ralado e coloque em forminhas de docinho.
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O brigadeiro casadinho é mais do que um docinho — é um símbolo de união, afeto e aquele gostinho de infância que a gente nunca esquece. Ele leva o nome “casadinho” porque junta dois mundos em um só: o doce toque do brigadeiro branco com a intensidade do chocolate.
