Tem dias que tudo o que a gente precisa é de um bolo caseiro saindo do forno e um cafezinho fresco coado na hora, né? E quando o assunto é praticidade e sabor, o bolo simples de banana de liquidificador é imbatível. Aqui em casa, essa receitinha já virou tradição — sempre que sobra banana madura na fruteira, eu corro pra preparar! Fácil de fazer, com poucos ingredientes e um aroma que invade a casa toda… esse bolo é daqueles que abraçam a gente com sabor e afeto. Vem aprender, confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione os ovos, as bananas, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até incorporar. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 35-40 minutos.
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Esse bolo simples de banana de liquidificador é aquele tipo de receita curinga, que combina com qualquer momento e conquista pelo sabor nostálgico. Ele tem gostinho de casa de vó, de lanche em família e daquele carinho que a gente serve em forma de fatia. Com um cafezinho passado na hora, é sucesso garantido.
