Para quem adora praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, o bolo salgado 7 copos é a escolha ideal. Esse prato é perfeito para lanches, refeições rápidas ou até mesmo como acompanhamento em um jantar especial. A receita é incrivelmente fácil, pois utiliza a medida de copos para os ingredientes, tornando o preparo simples e sem complicações. Com uma massa leve e recheio versátil, o bolo salgado 7 copos é sucesso garantido.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 pote de iogurte
- 1 pote de leite
- 1 pote de óleo de semente
- 1 pote de parmesão
- 3 potes de farinha
- 1 saqueta de fermento para tortas salgadas
Para o recheio:
- 100 g de carne cortada em cubos
- 1 abobrinha cortada em pedaços (se preferir pode cozinhá-la primeiro numa panela)
- 100 g de provolone
Modo de preparo
Despeje 3 ovos em uma tigela, adicione 1 pote de iogurte, 1 pote de óleo e 1 pote de leite! Agora despeje 1 pote de parmesão, 3 potes de farinha e um sachê de fermento para bolos salgados.
Adicione a carne, o provolone e a abobrinha à mistura. Asse a 180° por 25 minutos e verifique se o bolo está pronto fazendo o teste do palito.
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Dicas para um Bolo Perfeito
Substitua parte do óleo por iogurte natural para uma massa ainda mais leve.
Adicione queijo ralado à massa para um sabor extra.
Varie o recheio com presunto, queijo, carne moída ou palmito.
Como Servir
O bolo salgado 7 copos é versátil e pode ser servido quente ou em temperatura ambiente. Ele combina bem com saladas verdes e sucos naturais, sendo uma ótima opção para piqueniques, reuniões de família ou até mesmo marmitas.
