O bolo pão de mel é uma sobremesa que conquista à primeira mordida. Combinando a textura macia de um bolo com o sabor intenso e aromático do pão de mel, essa receita é perfeita para quem busca um doce que seja ao mesmo tempo simples e sofisticado. Seja para um lanche especial, uma reunião em família ou até mesmo como sobremesa, o bolo pão de mel é uma escolha que sempre agrada.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 lata leite condensado
- 1 xícara (chá) mel
- 1 colher (sopa) café solúvel
- 3 colheres (sopa) leite morno
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (chá) cravo em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara chocolate em pó
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 barra de chocolate meio-amargo
Modo de preparo Para o Bolo:
Bata ligeiramente os ovos e misture o leite condensado, mel, café solúvel dissolvido no leite morno, canela e cravo. Acrescente a farinha, chocolate em pó e fermento.
Despeje em forma retangular (26 x 38cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 25min, faça o teste do palito e quando ele sair limpo, retire do forno. Aguarde o bolo esfriar um pouco o desenforme. Para a cobertura derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no microondas e despeje sobre o bolo, alisando com uma espátula.
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O bolo pão de mel simples é uma receita que combina a suavidade de um bolo caseiro com os aromas e sabores típicos do pão de mel, criando uma sobremesa irresistível. Seja para uma ocasião especial ou para adoçar o dia a dia, essa receita é uma excelente escolha, fácil de preparar e que certamente vai conquistar todos os que provarem.
