O Bolo Nuvem de Padre conquistou um lugar especial no meu coração e na minha cozinha. Depois que aprendi essa receita, ela se tornou a estrela das sobremesas aqui em casa. Com sua textura leve, sabor irresistível e preparo relativamente simples, o Bolo Nuvem de Padre é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 4 Ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
- 250ml de leite
- 1 Colher de sopa de Açúcar
Recheio
- 2 Caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 7 colher de sopa de leite em pó
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 100ml de água
Modo de preparo do bolo Nuvem de Padre
No copo do liquidificador coloque os ovos o açúcar,o óleo ,o leite e deixe que bata tudo muito bem por uns 3 minutos. Transfira os ingredientes batidos para um recipiente, coloque a farinha de trigo já peneirada e misture bem. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para o fermento se agregar a massa.
Enquanto o bolo assar, iremos preparar o recheio. No copo do liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e bata por uns 3 minutos. Hidrate e dissolva a gelatina conforme a embalagem, coloque com os ingredientes batidos e bata por mais um minuto só para misturar. E com um bolo já assado desenforme e corte ao meio.
Coloque um saquinho plástico na assadeira que o bolo foi assado, coloque uma das partes sobre o saquinho umedeça com a calda, coloque todos os ingredientes batidos por cima da fatia do bolo, depois coloque a outra parte da fatia sem apertar, leve a geladeira por 6 horas. Depois que o bolo estiver geladinho é só desenformar polvilhar leite ninho por cima e servir com um cafezinho.
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Dicas para um Bolo Perfeito
Claras em Neve: Bater as claras em neve até obter picos firmes é essencial para a leveza do bolo.
Essência de Baunilha: A baunilha dá um toque especial ao bolo, mas você pode experimentar outras essências, como amêndoa ou limão.
O Bolo Nuvem de Padre é uma receita que vale a pena experimentar. Com sua textura fofa e sabor delicado, ele conquista todos que provam. Depois que aprendi a fazer, só faço esse bolo, e ele é sempre um sucesso aqui em casa. Seja para um lanche da tarde, uma sobremesa ou uma ocasião especial, esse bolo nunca decepciona. Prepare essa delícia e surpreenda sua família e amigos.
