Se você é apaixonado por sobremesas que combinam simplicidade e sabor, o bolo mole de milho cremoso é uma escolha irresistível. Esta receita, que se assemelha a um pudim, é a definição de um doce molhadinho e super saboroso. Ideal para quem deseja uma sobremesa prática e encantadora, este bolo vai conquistar a todos com seu sabor suave e textura cremosa. Vamos explorar o passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes da receita de bolo mole de milho
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de queijo minas
- 1 lata de milho sem a água
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 colher(sopa) de manteiga derretida
- 4 ovos
Obs.: essa massa não leva fermento
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o milho sem a água, o leite condensado, o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão e o minas.
- Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar. Essa massa fica bem líquida e não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa maravilhoso bolo mole de milho!
Dicas Adicionais:
Personalize o Sabor: Se desejar um toque extra de sabor, adicione à massa raspas de limão ou laranja, ou até mesmo um pouco de coco ralado.
Calda Opcional: Experimente cobrir o bolo com uma calda de leite condensado ou uma compota de frutas para um resultado ainda mais delicioso.
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O bolo mole de milho cremoso é uma verdadeira joia da confeitaria caseira. Com sua textura parecida com pudim e sabor irresistível, é a escolha perfeita para uma sobremesa que vai impressionar e satisfazer. Simples de preparar e incrivelmente gostoso, esse bolo se tornará um favorito entre amigos e familiares, garantindo que todos se deliciem com cada pedaço dessa maravilha.
