O Bolo Moça de Fubá é uma verdadeira delícia para acompanhar aquele cafezinho da tarde. Sua textura macia, com o toque especial do leite condensado, faz desse bolo uma opção irresistível. Fácil de preparar e com aquele sabor nostálgico do fubá, é o tipo de receita que conquista desde a primeira fatia. Se você busca uma sobremesa simples, mas com um sabor marcante, o Bolo Moça de Fubá é a escolha perfeita para compartilhar com amigos e família.
Ingredientes da receita bolo moça de fubá
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 copo de água filtrada (240ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (80g)
- 2 copos de fubá mimoso ou farinha de milho fina (260g)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque os ovos, leite condensado, água, sal e manteiga ou margarina no liquidificador e bata bem por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo
- Acrescente o fubá ou farinha de milho fina e bata novamente por mais 1 ou 2 minutos, até a massa ficar bem líquida e misturada
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com um fouet, para incorporar bem o fermento
- Unte uma forma de buraco no meio com óleo e despeje a massa na forma preparada
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo, o bolo está pronto; caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar
- Sirva e aproveite esse bolo moça de fubá, prático e delicioso, perfeito para qualquer ocasião
O Bolo Moça de Fubá combina a tradição do bolo de fubá com o toque suave e cremoso do leite condensado. Essa união de sabores cria um bolo delicioso, com uma textura equilibrada, ideal para acompanhar o café da tarde. Ele é simples de fazer e sempre agrada, seja em ocasiões especiais ou nos momentos mais tranquilos em casa.
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Se você gosta de bolos clássicos com um toque moderno, o Bolo Moça de Fubá certamente vai te conquistar. O sabor irresistível, aliado à facilidade de preparo, faz com que essa receita seja uma escolha certeira para qualquer ocasião.
