Bolo de queijo com goiabada: saiba como fazer essa receitinha deliciosa de maneira prática

O bolo de queijo com goiabada é uma combinação irresistível que une a cremosidade do queijo com a doçura da goiabada. Essa receita é perfeita para quem busca um lanche saboroso ou uma sobremesa para acompanhar o café. Além de deliciosa, a preparação é bem simples, permitindo que você a faça em pouco tempo. Vamos aprender a preparar essa delícia, todos vão ficar com água na boca.

Ingredientes da receita de bolo de queijo com goiabada

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• queijo de sua preferência e goiabada em pedacinhos, passados na farinha de trigo (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos inteiros
• 100 ml leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira, adicione: 3 ovos inteiros, 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente e 1 xícara (chá) de açúcar.
2. Bata em velocidade baixa até formar um creme fofo e esbranquiçado.
3. Acrescente 1 caixinha de creme de leite, 100ml leite integral, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento.
4. Misture com uma espátula e depois torne a bater com a batedeira em velocidade baixa para homogenizar.
5. Por último, acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture com a espátula para incorporar.
6. Em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), já untada e enfarinhada e despeje a massa, nivelando.
7. Por cima dessa massa, distribua pedacinhos de goiabada e de queijo, ambos passados na farinha de trigo.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos e depois abaixe a temperatura do forno para 180 °C, terminando de assar o seu bolo (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
9. Retire, desenforme, sirva e deguste seu sensacional bolo de queijo com goiabada!

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O bolo de queijo com goiabada é uma receita prática e cheia de sabor que certamente conquistará a todos. Com sua combinação de ingredientes simples e um toque caseiro, esse bolo é uma verdadeira homenagem à culinária brasileira. Experimente e leve um pedacinho dessa delícia para a sua mesa.